HISTORIE
Historie
BOHATÁ HISTORIE BRUSKY
V roce 1907 požádal František Melkus – děd současného spolumajitele domu, o stavební povolení na výstavbu činžovního domu.
Jako podnikatel zároveň s touto žádostí musel zaplatit tzv. “poplatek na chudé“ a podnikatelský poplatek. Již v roce 1909 byl dům postaven, cihly na výstavbu vozily formanské povozy z cihelny dnešní Julisky.
Z dobové fotografie je patrné, že toto byl první postavený dům v této lokalitě.
V prvním patře byl provozován Hotel Bruska , dole byl koloniál a restaurace, kterou provozoval pan Křečan – viz foto.
Historie
PO SOUČASTNOST
Z nedalekého nádraží Praha-Bubny odjížděl po roce 1918 prezidentský vlak do Lán a T.G.Masaryk se často zastavil v restauraci pana Křečana na oběd.
Od roku 1950 fungoval místo restaurace „koloniál“ pana Vomáčky, potom „Automat Bruska“ a od roku 1960 RESTAURACE BRUSKA.
Na tradici Restaurace Bruska navázali od 1.3.2023 po částečné rekonstrukci jeho tehdější nájemci a zahájili znova provoz restaurace.
Od 1.9.2024 nabízí noví majitelé, tradiční českou i mezinárodní kuchyni, která jde ruku v ruce s nabízeným sortimentem českých piv.